P2 – Campana para Hornos de Pizza

Visión general

La campana extractora Halton P2, también conocida como eyebrow hood, está diseñada para colocarse directamente sobre hornos de pizza, capturando eficientemente grasa, humo y calor justo en la salida del horno. Su diseño optimizado reduce el derrame de calor al ambiente, mejorando la comodidad en pizzerías y minimizando los costos operativos. Certificada por UL710, esta campana garantiza un rendimiento confiable y cumplimiento con normativas, ideal para cocinas comerciales en América Latina.

Especificaciones

• Captura optimizada: Posicionamiento preciso sobre el horno con deflectores angulares que dirigen el calor hacia el conducto de extracción.
• Alta eficiencia: Transición de alta velocidad diseñada para canalizar el aire de escape hacia el ducto, minimizando fugas de calor.
• Construcción robusta: Superficie expuesta en acero inoxidable 430, resistente y fácil de limpiar.
• Filtros incluidos: 4 filtros de aluminio para una captura efectiva de grasa.
• Ductos de transición: Incluidos para una integración eficiente con el sistema de ventilación.
• Faldas parciales: Mejoran la contención de humo y calor en la zona de trabajo.
• Certificación: Cumple con el estándar UL710 para seguridad y rendimiento.

Opciones de personalización:

• Faldas laterales para cintas transportadoras: Mejoran la captura en hornos con cintas, ideales para pizzerías de alta producción.
• Paneles de cierre: Adaptan la campana a espacios con techos bajos, optimizando la estética.
• Cubierta de ducto vertical: Mejora la apariencia en cocinas abiertas.
• Botón de arranque: Facilita la operación de la campana.
• Paradas de cinta: Añaden control en hornos con cintas transportadoras.
• Panel de control: Simplifica la gestión de la ventilación para mayor comodidad.