KVE – Campana extractora comercial de cocina con tecnología Capture Jet™ (ETL)
Certificación ETL – La campana extractora comercial de cocina KVE utiliza la avanzada tecnología Halton Capture Jet™ con Side-Jet para mejorar la captura y contención de los flujos de aire generados por los equipos de cocción. Los caudales de extracción totales pueden reducirse hasta en un 30 % en comparación con las campanas de cocina tradicionales.

Resumen
- Mejora de la calidad del aire interior con menor consumo de energía. La tecnología Halton Capture Jet™ reduce los caudales de aire de extracción requeridos y mejora la eficiencia de captura y contención de la campana.
- Filtración de grasa de alta eficiencia utilizando filtros multiciclónicos Halton KSA clasificados por UL y NSF para la eliminación de hasta el 95 % de partículas con un tamaño de 8 micrones según ASTM F2519.
- Puertos T.A.B.™ (prueba y balanceo), que permiten una puesta en marcha precisa y eficaz.
- Las luces culinarias Halton HCL proporcionan el mejor confort visual mientras contribuyen a mejorar la seguridad y el ahorro de energía.
- Luces LED opcionales y atenuación LED están disponibles para campanas Capture Jet. La atenuación se controla mediante una perilla en el panel de interruptores o a través de la pantalla táctil HMI de Halton.
- Diseño soldado en acero inoxidable.
RECOMMENDED COMBINATIONS
The technologies and features integrated into the KVE hood can be combined with the following technologies or products to further improve the Energy Efficiency, Safety, Indoor Environment Quality (IEQ), or Emission Control levels.
Especificaciones
La campana deberá estar diseñada con tecnología Capture Jet™ con Side-Jet para reducir el caudal de aire de extracción requerido y mejorar la eficiencia de captura y contención de la campana, mientras reduce el consumo de energía. El aire de Capture Jet™ deberá introducirse a través de un panel de descarga especial y no deberá exceder el 10 % del caudal de extracción calculado. La velocidad de descarga de Capture Jet™ será como mínimo de 1500 pies por minuto. No se deberá utilizar descarga tipo ranura o rejilla. El sistema Capture Jet™ deberá estar montado internamente con control de velocidad y no requerirá un amortiguador cortafuego ni apagado electrónico en modo de incendio.
Accesorios y opciones
- Paneles de cierre – para campanas por debajo del nivel del techo
- Salpicadero
- Faldones laterales
- KFR – Herramienta para remover filtros
- Luces LED o iluminación LED regulable
- Iluminación fluorescente o incandescente empotrada
- Luces tipo globo incandescentes
- MEP – Paneles eléctricos maestros
- Paneles de interruptores montados al frente o de forma remota
- Protección contra incendios preinstalada de fábrica
- Recubrimiento en polvo en una variedad de colores
- Texturas y acabados exteriores personalizados/diseñados en acero inoxidable
- Opción de compuerta de balanceo automática con controles de demanda M.A.R.V.E.L. II
- Gabinete contra incendios montado en la campana
- Control de demanda M.A.R.V.E.L. con VFD por Halton