KVE-UV – Campana para Ductos Limpios Capture Ray™

Visión general

La campana KVE-UV incorpora la tecnología Capture Ray™ UV, que utiliza un sistema UV-C para mitigar grasa y olores, asegurando que los ductos y el plenum permanezcan prácticamente libres de residuos. La tecnología Capture Jet™ reduce el flujo de aire hasta en un 30%, optimizando el consumo energético en cocinas comerciales. Su diseño basado en carga térmica y validado por ASTM 1704 garantiza un rendimiento excepcional. Los filtros KSA ‘Multi Cyclone’, certificados por UL y NSF, capturan grasa con alta eficiencia. La construcción en acero inoxidable soldado ofrece durabilidad y facilidad de mantenimiento en entornos de alta actividad. Las luces Halton HCL Culinary proporcionan una iluminación óptima para mayor seguridad y ahorro energético, con opciones de LED regulables controladas por perilla o pantalla táctil HMI de Halton. Los puertos T.A.B.™ facilitan un balanceo preciso, asegurando una ventilación eficiente.

Especificaciones

• Tecnología Capture Ray™ UV: Combina UV-C con Capture Jet™ y filtros KSA para eliminar grasa y olores en diversos procesos de cocción.
• Filtros KSA: Alta eficiencia en extracción de grasa, certificados por UL y NSF (ASTM F2519).
• Construcción: Acero inoxidable soldado, resistente y fácil de limpiar.
• Controles: Panel ETL para operación UV, con acceso sencillo a cassettes UV para mantenimiento.
• Eficiencia Energética: Capture Jet™ reduce el flujo de aire hasta un 30%, con velocidad de descarga mínima de 1500 pies/min.
• Seguridad: Ductos limpios y protección contra incendios preinstalada reducen riesgos.
• Iluminación: Luces HCL Culinary estándar, con opción de LED regulables.

Opciones de personalización:

• Paneles de cierre y faldas laterales: Mejoran la captura en cocinas con techos bajos.
• Respaldo antisalpicaduras: Protege paredes y simplifica la limpieza.
• Herramienta KFR: Facilita la extracción de filtros KSA.
• Iluminación: LED regulables, fluorescentes empotradas, incandescentes o tipo globo.
• Paneles eléctricos (MEP): Controles integrados o remotos para mayor accesibilidad.
• Acabados: Recubrimiento en polvo en varios colores o texturas personalizadas en acero inoxidable.
• Seguridad: Protección contra incendios preinstalada y gabinete de incendios montado.
• Control M.A.R.V.E.L. II: Ajusta la ventilación según demanda, maximizando el ahorro energético.
• Amortiguador automático: Optimiza el balanceo con controles M.A.R.V.E.L. II.