KVE-WW – Campana con Limpieza Automática Capture Jet™

Visión general

La campana con lavado automático Halton KVE-WW es una campana de ventilación diseñada para cocinas comerciales intensivas, como churrasquerías y restaurantes. Equipada con la tecnología Capture Jet™ con Side-Jet, reduce el flujo de aire hasta un 30%, optimizando la captura de humo y grasa. Su sistema Water Wash™ automatiza la limpieza de filtros, eliminando la necesidad de mantenimiento manual y mejorando la seguridad contra incendios. Con filtros KSA de alta eficiencia y certificaciones UL/NSF, esta campana garantiza higiene, durabilidad y eficiencia energética, ideal para cocinas en América Latina.

Especificaciones

• Tecnología Capture Jet™ con Side-Jet: Reduce el flujo de aire hasta un 30% con una velocidad de descarga mínima de 1500 pies/min, sin ranuras ni rejillas.
• Tecnología Water Wash™: Tres manifolds de lavado con boquillas de latón limpian automáticamente los filtros y el plenum, apagando el ventilador durante el ciclo programado.
• Filtros KSA: Multiciclónicos, capturan el 95% de partículas de grasa (8 micrones, ASTM F2519), certificados por UL y NSF.
• Construcción robusta: Acero inoxidable de calibre 18 con acabado satinado cepillado, juntas soldadas herméticas y construcción de doble pared para evitar goteos.
• Puertos T.A.B.™: Facilitan pruebas y balanceo para un rendimiento óptimo.
• Iluminación LED estándar: Mejora la visibilidad y ahorra energía, con opción de regulación.
• Panel de control UL: Gestiona el ciclo de lavado automático de forma segura.
• Certificaciones: UL, ULC y cumplimiento con normativas como NOM-002-SEDE en México.
• Canal de drenaje perimetral: Incluye copa de recolección para un mantenimiento limpio.

Opciones de personalización:

• Paneles de cierre: Adaptan la campana a techos bajos, mejorando la estética.
• Backsplash: Protege paredes y facilita la limpieza en cocinas intensivas.
• Faldas laterales: Mejoran la captura en configuraciones abiertas.
• Herramienta KFR: Facilita la extracción de filtros KSA si es necesario.
• Iluminación personalizada: LED regulables, fluorescentes, incandescentes empotradas o tipo globo.
• Paneles eléctricos (MEP): Gestionan la ventilación con controles accesibles.
• Protección contra incendios preinstalada: Cumple con normativas de seguridad.
• Recubrimiento en polvo: Variedad de colores para un diseño único.
• Acabados de acero inoxidable: Texturas personalizadas para cocinas gourmet.
• Amortiguador de balanceo: Optimiza el flujo de aire en el ducto de extracción.
• Gabinete de incendios: Solución integrada para seguridad.
• Control M.A.R.V.E.L. II: Ajusta la ventilación según la demanda con VFD.