KVF – Campana Estándar Versátil Capture Jet™

Visión general

La campana Capture Jet™ KVF está diseñada para una amplia gama de cocinas comerciales en América Latina, incluyendo hoteles, restaurantes, cocinas de exhibición y entornos de producción de alimentos, ofreciendo una ventilación eficiente y un ambiente confortable. La tecnología Capture Jet™ reduce el flujo de aire de extracción hasta en un 40%, mientras que la integración con M.A.R.V.E.L. permite reducciones adicionales de hasta un 44%, alcanzando un total de hasta un 64%, lo que minimiza el consumo energético y los costos de climatización del aire de reposición. El suministro de aire a baja velocidad integrado en la cara frontal mejora el confort térmico al minimizar corrientes de aire y aumenta la eficiencia de captura. Los separadores KSA, certificados por UL 1046, NSF y LPS 1263, eliminan hasta el 95% de partículas de 10 micrones, ralentizando la acumulación de grasa en los ductos, mejorando la higiene y reduciendo los riesgos de incendio, así como los costos de limpieza. Construida en acero inoxidable soldado conforme a NF EN 16282-2, con menos juntas y partes, asegura durabilidad y facilidad de limpieza. La iluminación Skyline HCL LED proporciona un confort visual excepcional, mejora la seguridad y contribuye al ahorro energético, promoviendo el bienestar del personal cuando se extiende a toda la cocina. La certificación HACCP garantiza el cumplimiento de estándares de higiene, mientras que la plataforma Halton Connect permite monitoreo remoto 24/7, optimizando el mantenimiento y la eficiencia operativa.

Especificaciones

• Tecnología Capture Jet™: Reduce el flujo de aire hasta un 40%, con una velocidad de descarga mínima de 1500 pies/min, optimizando la captura de humo, vapor y grasa.
• Suministro de Aire: Difusor integrado en la cara frontal distribuye aire a baja velocidad, mejorando el confort térmico y la eficiencia de captura.
• Separadores KSA: Capturan el 95% de partículas de 10 micrones (EN 16282-6), certificados por UL 1046, NSF y LPS 1263.
• Construcción: Acero inoxidable soldado conforme a NF EN 16282-2, con menos partes y juntas para mayor durabilidad y facilidad de limpieza.
• Iluminación: Skyline HCL LED estándar, con opción de atenuación para mayor control y ahorro energético.
• Controles: Puertos T.A.B.™ para balanceo preciso; ventilador integrado para Capture Jet™ que se desactiva en modo mínimo.
• Seguridad: Ductos limpios y protección contra incendios preinstalada reducen riesgos de higiene y fuego.
• Eficiencia Energética: Reducción de hasta un 64% en flujo de aire con M.A.R.V.E.L., minimizando costos de climatización.
• Certificación HACCP: Cumple con estándares internacionales de higiene para cocinas comerciales.

Opciones de personalización:

• Paneles de cierre y faldas laterales: Mejoran la captura en cocinas con techos bajos.
• Respaldo antisalpicaduras: Protege paredes y facilita la limpieza.
• Herramienta KFR: Simplifica la extracción de separadores KSA.
• Iluminación: LED regulables Skyline HCL, fluorescentes o incandescentes empotradas.
• Acabados: Recubrimiento en polvo en varios colores o texturas personalizadas en acero inoxidable.
• Paneles eléctricos (MEP): Controles integrados o remotos para mayor accesibilidad.
• Seguridad: Protección contra incendios preinstalada y gabinete de incendios montado.
• Control M.A.R.V.E.L.: Ajusta la ventilación según demanda, maximizando el ahorro energético.
• Amortiguador automático: Optimiza el balanceo con controles M.A.R.V.E.L.
• Halton Connect & Care: Servicios inteligentes para monitoreo y mantenimiento remoto.