PST-A – Unidad Modular de Control de Contaminación PolluStop

Visión general

Los módulos PolluStop están diseñados para integrarse en sistemas de ventilación de cocinas comerciales donde se requiere el control de contaminantes en el aire en el punto de descarga. Hay 10 capacidades estándar que varían desde 3,000 cfm hasta 24,000 cfm (aproximadamente 5,097 m³/h hasta 40,776 m³/h). Capacidades de hasta 40,000 cfm (67,960 m³/h) están disponibles, consulte con la fábrica. Las unidades PolluStop están certificadas según la norma de control de contaminación UL 8782 y cuentan con el Certificado de Aprobación de Nueva York #COA5853.

El PolluStop fue desarrollado para complementar las campanas de extracción de cocina Capture Jet™ o los sistemas de techos ventilados.

Características y Beneficios:

• Diseño dependiente de la carga, el primero de su tipo, con opciones de filtración específicas para la aplicación.
• Certificado según la norma de control de contaminación UL 8782.
• Certificado de Aprobación de Nueva York COA#5853.
• Desarrollado explícitamente para cocinas comerciales que operan en ubicaciones urbanas densas.
• Permite la descarga a través de paredes laterales para los conductos de extracción.
• Minimiza los olores de cocción emitidos por el restaurante y mantiene los estándares de calidad del aire residencial deseados.
• Módulo de precipitador electrostático con opción de lavado disponible para aplicaciones de alta carga de grasa y combustible sólido.
• Regulación automática del ventilador de extracción que garantiza que los volúmenes de diseño siempre se mantengan.
• Las operaciones de PolluStop pueden integrarse en un panel de control común cuando se seleccionan campanas Halton y soluciones M.A.R.V.E.L. DCKV para apoyar diseños de cocinas de alto rendimiento.
• Módulo de recuperación de calor (HRU) disponible. Se conecta a la unidad de aire de reposición suministrada por Halton con bobina de recuperación de calor.
• Capacidades de monitoreo integrado BMS y comunicación para monitoreo/control remoto desde la fábrica.
• Construcción con carcasa de doble pared de calibre pesado con aislamiento acústico para reducir los niveles de sonido.

Simulador de Sistemas PolluStop

Los módulos PolluStop de Halton están diseñados para integrarse en sistemas de ventilación de cocinas comerciales donde se requiere el control de contaminantes en el aire en el punto de descarga. El sistema modular de control de contaminación de Halton puede diseñarse según la carga proyectada de grasa y la criticidad de la mitigación de olores; la elección es suya.

Diseñe su propio PolluStop o explore modelos ya configurados para encontrar su solución.

Módulos

Módulo de Precipitador Electrostático (ESP)

El módulo incluye celda(s) ionizadora-colectora, eliminadores de niebla, sistema de lavado y bandeja de drenaje de agua de lavado.

Disponible el Módulo ESP de Doble Paso.

Módulo de Filtro ELF (Filtro de Vida Extendida)

El filtro ELF de Halton está clasificado como MERV 14 según ASHRAE 52.2 y está diseñado y probado específicamente para filtrar aerosoles de cocción. Un solo ciclo de vida del ELF proporciona un rendimiento de filtración y capacidad de carga equivalentes a la combinación de 8 prefiltros MERV 8 y 1.5 filtros de bolsa MERV 14.

El ELF reduce la frecuencia de mantenimiento hasta 8 veces y disminuye los costos de eliminación. Funciona con una caída de presión más baja durante la carga en comparación con un filtro de bolsa de tamaño similar, lo que reduce el estrés en el cinturón y el accionamiento del motor del ventilador, contribuyendo a disminuir los cargos por demanda eléctrica del edificio.

El filtro Absoluto está clasificado como MERV 16 (Valor Mínimo de Eficiencia Reportada) y es un filtro de alta eficiencia, alta capacidad, de bajo consumo energético, estilo caja de banco en V con pliegues pequeños.

Módulo de Precipitador Electrostático (ESP) con Filtro ELF

El módulo incluye un filtro ELF (Filtro de Vida Extendida), celda(s) ionizadora-colectora, eliminadores de niebla, sistema de lavado y bandeja de drenaje de agua de lavado.
Disponible el Módulo ESP de Doble Paso.

Módulo de Rociador de Olores

El sistema de rociado líquido reductor de olores “ScentryTM” produce un rocío atomizado que impregna el aire de escape filtrado para atacar y mitigar los olores en el aire.

Módulo de Panel de Carbón

Un panel de carbón activado para la absorción de olores. Diseñado para usarse con módulos ESP de PolluStop.
Disponible el Módulo de Panel de Carbón de Doble Paso.

Módulo con lámparas UV-C en conjunto con paneles de carbón para aplicaciones críticas de control de olores.
Disponible el Módulo de Carbón de Doble Paso con UV-C.

Módulo UV-Carbón

Módulo con lámparas UV-C en conjunto con paneles de carbón para aplicaciones críticas de control de olores.

Disponible el Módulo de Carbón de Doble Paso con UV-C.

Módulo Silenciador (Atenuador)

La carcasa del Módulo Silenciador debe estar completamente pintada y construida con doble pared, con todas las juntas adecuadamente reforzadas y estabilizadas para mayor rigidez. Las paredes internas serán de construcción soldada hermética de calibre 16, y las paredes externas serán de acero de calibre mínimo 18. El módulo silenciador incluirá fibra de vidrio de grado acústico y utilizará divisores acústicos (dependiendo del tamaño). El metal perforado está revestido con una película que protege la fibra de vidrio. La película tendrá un índice de propagación de llama de 0 y un desarrollo de humo de 15, según pruebas conforme a ASTM E84, superando los requisitos máximos de NFPA 90A. (El módulo no incluye puertas de acceso.)

Redefiniendo el Control de Contaminación por Combustibles Sólidos

El Sistema de Ventilación para Combustibles Sólidos de Halton es el resultado de la experiencia y la innovación, diseñado para cumplir con las exigentes demandas de las cocinas comerciales. Los efluentes generados por los procesos de cocción con combustibles sólidos, incluidos el material particulado, la ceniza, las brasas y el humo, requieren una gestión cuidadosa. La base de nuestro sistema se construye sobre una captura efectiva en la fuente, un paso crítico para una ventilación adecuada. Al combinarlo con nuestro sistema de control de contaminación PolluStop para combustibles sólidos, ofrecemos una solución de clase mundial para la cocción con combustible sólido.

Una vez que la captura en la fuente se aborda con la campana Halton Continuous Mist Capture Jet (KVE-CM), el efluente viaja a través del conducto de extracción para ser descargado al exterior. Debido al alto volumen de efluentes y olores generados, se utiliza un sistema de control de contaminación Halton PolluStop para combustibles sólidos. El diseño de la Unidad de Control de Contaminación (PCU) PolluStop incorpora varias características específicamente utilizadas para aplicaciones con combustibles sólidos.

La seguridad es primordial. Nuestro PolluStop para combustibles sólidos cuenta con una boquilla de rociado de emergencia con agua y sensores de temperatura duales. Si las temperaturas alcanzan niveles de riesgo de ignición, las celdas ESP se desactivan automáticamente, activando el rociado de agua para mitigar eficazmente los riesgos de incendio. ¡Contáctenos hoy o visite https://solidfuelcooking.halton.com para más información!